水镜牌魔芋：水镜利农魔芋公司位于南漳县城西工业区。公司组建近两年来，建成魔芋种植基地1400余亩，干片烘烤线一条，精粉生产线一条，魔芋食品生产线一条，形成从种植——初加工——深加工一条龙生产格局，年生产能力为鲜芋1400吨，干片200吨，精粉100吨，魔芋食品400吨，是一家按照现代化企业制度建立的民营企业。该公司生产的水镜牌魔芋营养丰富，品种众多，绿色环保，可采用爆炒、卤、凉拌、火锅、烧烤等多种方法食用，是游客的保健食品。